香辣烤鱼的热量/卡路里_香辣烤鱼的做法

1、选用江团鱼一条，因为是两个人吃，而且两人都是吃鱼的一把好手，于是选了一条3斤左右的江团鱼。江团鱼不知道外地叫什么名字，这种鱼鱼皮软糯，没有小刺，全身就一条大骨，吃起来比较尽兴，不用挑小刺
2、身上切一些纹路，以便于腌鱼的时候入味
3、调好腌制酱料。图片用工具处理了一下～配料都在图上方便大家观看
4、在鱼身上刷上酱料，放上姜片、蒜片。腌制40分钟到1个小时
5、趁腌鱼的时候，把配菜准备好
6、配料～
7、烤箱220度上下火预热好后，把鱼放进去，220度中层上下火烤25分钟左右
8、鱼快烤好的时候，锅里热油，热后放入郫县豆瓣酱
9、依次放入姜、蒜、干辣椒、青花椒爆炒
10、爆炒出香味后放入白萝卜、魔芋、土豆炒
11、炒制过程中再放入自制辣椒油
12、最后放入黄瓜和适量白糖调味
13、炒好配菜，鱼也出炉啦～把配菜舀出来放在鱼身上～
14、一盘香辣烤鱼就成功啦～～
15、江团鱼的鱼皮是我最喜欢吃的，非常软糯，夹一块鱼皮、鱼肉沾一点配菜汁，简直赞爆了！！太好吃啦～～

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛腩、黄瓜、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有排毒、补钙、提高免疫力等功效；可与玉米、菠菜、猪肉搭配；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、清热利水等功效；可与墨鱼、苹果、黑木耳搭配；与油菜、香菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与羊骨、鲢鱼、豆腐干搭配；与柿子、菠萝、黑木耳相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香辣烤鱼的热量和减肥功效