| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 披萨酱热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡,相当于骑摩托车96分钟消耗的热量150 | |||||
1、西红柿洗干净后，切成小细丁
2、洋葱切丁
3、蒜切成末。（忘了家里没蒜了，找到几个这样的，别介意）
4、锅烧热后，放黄油烧至融化
5、黄油融化后，放洋葱、蒜末翻炒1分多钟
6、放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁
7、番茄出汁后，一次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒，继续翻炒。（在这里我把披萨草和罗勒换成了五香粉一勺半，家人不爱吃披萨草和罗勒，自己改动了下！）
8、盖上锅盖，转小火煮20分钟，煮的过程要时不时打开锅盖翻炒，以免糊锅
9、煮好后，如果水分还比较多，就转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可以出锅了
10、披萨酱要炒的干些，制作披萨时才会得心应手。
11、用无水无油的玻璃瓶或密封盒，放冰箱保存，因为没有防腐剂，最好5天内吃完
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、养阴凉血等功效；可与黄鱼、鲫鱼、圆白菜搭配；与鳙鱼、鱼头、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、排毒清肠、杀菌等功效；可与莴笋、武昌鱼、龙须菜搭配；与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、抗癌等功效；可与火腿、牛肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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