| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 烧香菇热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于开车20分钟消耗的热量150 | |||||
1、香菇去根，切两半，水洗，焯熟，控水。
香菜2根洗净切碎。备用。
2、调汁，耗油一勺、生抽一勺、料酒少许，糖少许，加入适量水（汁在锅中沫香菇1/3即可）
3、热油锅，翻炒香菇10s，加盐炒10s，加汁炒60s，汁剩少许出锅，撒上香菜碎Ok
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、降血脂等功效；可与牛里脊、毛豆、鳕鱼搭配；与河蟹、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、温胃散寒、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
