| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 葱香肉松芝士餐包热量/卡路里1485千卡 | |||

1、把除黄油外所有面团材料放入面包机中搅拌成团,加入黄油继续搅拌15分钟。

2、搅拌好的面团室温发酵至2.5倍大。

3、发酵好的面团排气,分成8份。

4、分别揉圆,室温醒发15分钟。

5、醒发后,取一块面团,揉匀,压扁,擀成上图状。

6、撒上一些肉松,挤上沙拉酱。

7、卷起来。

8、中间切开两半。

9、切开的样子。

10、把切开的面团,切口朝下,放入烤盘。正方形烤盘放了9块面团。

11、圆形活底模放了7块。

12、做好造型的面包胚盖上一层湿纱布,放入烤箱,烤箱放一杯温热水,二次发酵至两倍大。

13、二次发酵好后,取出来,刷上蛋液,挤上沙拉酱,撒上肉松、葱花、芝士条。

14、入烤箱,190度,中层上下火,18分钟左右。出炉后,马上从模子取出来,放烤网上晾凉,趁着有点热气时密封保存。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、预防便秘、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与红枣、红糖、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、改善视力等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与雪莲果、巧克力、果汁相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效;可与羊排、圆生菜、干辣椒搭配;与兔肉、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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