| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 1115千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡,相当于蹦床609分钟消耗的热量210 | |||||
1、所有原料准备好。
2、黄油和糖粉一起打发至黄油发白。
3、加入鸡蛋打均匀。
4、分次加入过筛过的低粉一起拌均匀。
5、蔓越莓切碎倒入一起搅拌。
6、整理成长条状用油纸包裹好。
7、放入饼干模具里按扎实，表面按平冷藏1到2小时。
8、冻住了拿出来切薄片。
9、把切好的饼干有距离放进烤箱摆好。170度 15分钟。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、紫菜、青椒搭配；与桔子、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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