| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 奶酪饼干热量/卡路里2160千卡 | |||
 热量2160千卡,相当于按摩540分钟消耗的热量240 | |||||
1、马斯卡朋芝士加糖粉，拌匀
2、加软化的黄油、继续拌匀
3、加蛋黄，拌匀
4、切入低粉
5、搅拌成无干粉的面团，不用过度搅拌
6、擀成厚度8毫米左右的面皮，，用大小吸管戳洞，切割成三角型
7、烤箱165度，12分钟左右，根据自己的烤箱，可酌情处理。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效；可与羊排、干辣椒、海虾搭配；与兔肉、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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