| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 4千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1514克 | 奶油泡芙热量/卡路里6296千卡 | |||
1、牛奶里加入黄油和1g白糖,隔水化开
2、关火,放入筛好的低粉,快速搅拌
3、把搅拌好的面粉团凉凉,一定要凉后加入鸡蛋。一个一个的加入,每加入一个快速搅拌。直至加完搅拌到面糊提起来,成倒三角▽,不会轻易低落下来,就OK了
4、把最终搅拌一起的面糊,装进裱花袋,开始往烤盘上挤吧!
5、把烤盘放进预热好的烤箱里,上火200度。下火160度,烤十分钟。之后上火180度。下火160度,继续烤15分钟,泡芙膨胀起来啦!
6、烤箱烤的时候,我们就来准备奶油,先打发淡奶油,再一半一半加入糖,继续打发。打发到奶油提起是硬硬的尖尖就可以了
7、香喷喷的泡芙出炉。放凉吧,,
8、奶油装进裱花袋,泡芙后面挖个洞,把奶油挤进去,(我感觉挤奶油好爽啊。又不用什么技术,又不要求多好看。随意挤,爱怎么挤就怎么挤)

9、哈哈,亲。记得给好评啊,太好吃了,真是实惠,就是太吃胖了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与酒、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效;可与肥牛、玉米、青椒搭配;与牛奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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