| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 对虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 29千卡 | 114千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 海鲜干锅热量/卡路里1016千卡 | |||

1、对虾去头,和鱿鱼用黄酒腌浸,半小时左右

2、土豆和藕入水焯五六分钟

3、鱿鱼对虾入水焯开,对虾剥壳挑去沙线

4、午餐肉切片,少油小火两面煎至金黄

5、主角登场,各大超市有售

6、翻炒吧,各位
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、美容护肤等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、补脾、止血等功效;可与猪肉、海螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、通乳、增强免疫力等功效;可与茄子、辣椒、大葱搭配;与鸡肉、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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