| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蕃茄蘑菇汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于混凝土工作34分钟消耗的热量420 | |||||
1、蕃茄洗净切块备用，蘑菇洗净备用，火腿肠切片备用。锅底加油加热放入蕃茄炒至出汁加水放入蘑菇煮开转小火煮熟加入火腿肠，加入少许盐和葱花即可出锅了。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、防止恶性贫血、镇静等功效；可与排骨、豌豆、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效；
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