| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 慕斯蛋糕热量/卡路里615千卡 | |||

1、打发淡奶油

2、加水打发慕斯粉和可可粉

3、倒入慕斯模
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强体抗力、促进代谢等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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