| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 番茄花菜热量/卡路里120千卡 | |||

1、锅内水烧开,下花菜,放盐焯熟捞出。

2、锅内热油,倒入番茄翻炒至呈酱,倒入适量番茄酱炒匀

3、下花菜翻炒,加入盐。收汁装盘。
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、提高免疫力、补肾强身等功效;可与牛里脊、樱桃番茄、牛肉酱搭配;与牛奶、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、治疗高血压、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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