| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 鼓香青椒爆炒香辣花甲热量/卡路里25千卡 | |||

1、材料

2、淀粉,胡椒,酱油,

3、适量水,调成汁

4、开水煮花甲至开口

5、开口好的花甲,用水冲洗干净

6、热油,加入豆鼓,蒜米,辣椒,(喜欢吃辣可以多加)

7、加入辣椒炒,不用炒太熟

8、加入花甲,

9、倒入酒翻炒,可以多放

10、当酒炒得差不多干时,加入紫苏翻炒

11、紫苏炒出香味,加入事先调好的酱汁

12、成品。

13、开动
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、解热等功效;可与鸡翅、包菜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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