| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 水煮肉片热量/卡路里610千卡 | |||

1、猪里脊肉,切成薄片用好人家料包里面的腌肉料,放生抽,一点点盐腌制20分钟。

2、莴笋去皮

3、切成片

4、所有食材

5、锅里放少许油,炒莴笋,放点点盐。

6、炒好后放入容器备用。

7、锅里加水,放入料包

8、煮沸后,放入腌制好的猪里脊肉,拿筷子搅拌均匀,一分钟后倒入容器。

9、放入辣椒粉,麻椒粉,蒜末。

10、锅里放油加热,冒烟后,到在辣椒粉上即可。

11、成品
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效;可与藕、魔芋、蕨菜搭配;与红豆、驴肉、杏相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、清胃热、防癌等功效;可与鸡腿菇、桃、猪瘦肉搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与排骨、猪肉、粳米搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
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