蛋当重任 蛋黄蒸虾泥的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与藕、燕麦片、枸杞搭配；与葡萄、苦瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、羊排、韭菜搭配；与牛奶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与豆腐皮、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；