凉拌莴笋的热量/卡路里_凉拌莴笋的做法

1、青莴笋洗净切成，大小均匀的条。用适量的食盐腌制片刻。
2、腌制完的污水用凉开水，洗一遍，目的是去除多余的盐分。放在碗里。放上少许的糖和醋，再用个小锅，热点油，油热后关关火放入姜丝和辣椒丝。待出香味儿以后。去掉多余的姜丝和干辣椒。趁热浇在莴笋上拌匀即克可。简单好吃容易操作一道不错的菜哦，赶快试试吧！
3、为了拍照片让干辣椒在油锅里呆的时间长了点有点黑了，像个非洲黑人一样。注意火候哦。。成品颜色才漂亮

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、白菜、猪肝搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促进消化、消除疲劳等功效；可与黄瓜、绿豆芽、土豆搭配；与莼菜、羊骨、芥菜相克，同食可能会引起不适；

凉拌莴笋的热量和减肥功效