清炒番薯叶的热量和减肥功效

番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防动脉硬化、预防夜盲等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防肿瘤、消食理气等功效；可与火腿、五花肉、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；