| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香香脆脆-手抓饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于铺床50分钟消耗的热量120 | |||||
1、平底锅摊煎半成品手抓饼至两面金黄，无需额外加油，半成品手抓饼加热后会分泌油脂
2、热锅加入适量油，入鸡蛋煎单面，搅散蛋黄，加适量细盐，将手抓饼覆盖在鸡蛋上，让饼皮与蛋液粘合，融为一体
3、熟食台湾香肠入锅滚煎至微焦，关火。香肠放入鸡蛋手抓饼上，撒黑胡椒颗粒，挤上李锦记番茄酱。卷起，厨房用纸包裹。香香脆脆的手抓饼完成啦。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与紫菜、西红柿、青椒搭配；与雪莲果、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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