| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青芒果 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 青芒青瓜拼盘热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于槌球44分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备青芒、黄瓜；
2、黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片；
3、青芒去皮；
4、贴着芒果核切下果肉，切成小块；
5、芒果里撒少许的盐；
6、新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍5分钟；
7、随后放入黄瓜片；
8、吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。
青芒果的热量32千卡（每100克）；具有养颜护肤、清肠胃、疗头痛头晕等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、木耳菜搭配；与柚子、枣、香椿相克，同食可能会引起不适；
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