大葱炒蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、小米面、桂圆肉搭配；与茶叶、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、壮阳补阴、解毒调味等功效；可与粳米、兔肉、明虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；