| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1014克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1213千卡 | |||
 热量1213千卡,相当于做题674分钟消耗的热量108 | |||||
1、翅中在沸水中汆烫一下捞出（按个人口味水中可以放点盐，我是放了，这样肉比较劲道）
2、热油爆香八角放入翅中煎（煎时要小火以免粘锅）至两面稍变色倒入黄酒、酱油、可乐大火煮沸，煮沸后转中小火，汤汁快干时就好了
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、调中理气、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、补血养颜、美容等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、开胃助食、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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