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蛋挞的热量

蛋挞热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
纯牛奶91千卡60千卡
鸡蛋黄157千卡328千卡
低筋面粉21千卡354千卡
淡奶油1406千卡873千卡
白糖274千卡392千卡
总量437蛋挞热量/卡路里1949千卡
郑多燕热量1949千卡,相当于郑多燕325分钟消耗的热量360

蛋挞的做法共3个步骤

食材主料/辅料

挞皮(半成品) 6个、 纯牛奶 80毫升、 鸡蛋黄 2个、 淡奶油 100毫升、 低筋面粉 6克、 白糖 70克
食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善睡眠、防治近视、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、巧克力、红糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、滋阴、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、促进代谢等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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