| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 芝士地瓜丸热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡,相当于排球216分钟消耗的热量480 | |||||
1、地瓜去皮洗净切片
2、切好的地瓜上锅蒸熟，装在容器里
3、放入两勺白糖，1碗糯米粉搅匀
4、把和好的地瓜泥拿起一小块，压成小饼，把芝士块放在中间，包起来搓成丸子
5、小火烧油，油温八成热时放入丸子，小火炸至金黄色即可。
6、一定要小火，我的就有点糊了。
7、炸好了，里面咸咸的芝士心，好好吃
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血压、滑肠通便等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、健脾暖胃、补中益气等功效；可与桑葚、乌鸡、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、预防高血压等功效；
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