红油小笋的热量/卡路里_红油小笋的做法

1、首先你得有笋，我去扯笋的时候，一脚踩沟里了欲哭无泪啊！剥皮的笋用开水去青，具体时间我也不知道，基本上颜色变了就行，不用煮太久。
2、凉了以后撕成小条，这个是一个比较考验耐性的事情。然后再过一遍开水汆烫，沥干水份。
3、大蒜切碎，加入生抽和盐，油烧开，待油温下降一些后倒入辣椒，再加入大蒜。这个是我爆了辣椒拌面吃的，拌笋不用这么多，根据自己口味适量添加。最后加入笋拌匀即可。具体咸淡自己控制咯??(???????)??

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、生菜、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进消化、促进血液循环等功效；可与花菜、鳕鱼、基围虾搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

红油小笋的热量和减肥功效