| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 蒜蓉豇豆圈热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于舞厅20分钟消耗的热量270 | |||||
1、挑选10根长豆角；
2、洗净后放入开水中煮熟；
3、捞出过冷水，然后挨个从头卷成卷；
4、捞出过冷水，然后挨个从头卷成圈圈；
5、葱蒜切末，倒入油锅,炒出香味之后加入香油、盐、生抽、鸡精；
6、扁豆卷用牙签固定起来，剪掉多出来的牙签尖头，装入盘中。倒入炒好的葱蒜汁即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、预防疾病、止消渴等功效；可与木耳、绿豆、鸡肉搭配；
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