| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 肉末冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1、冬瓜去皮,辣椒2个猪肉适量。

2、冬瓜切片,猪肉剁成肉泥,辣椒切丁。

3、切好的冬瓜放进开水里氽水

4、沥水装碗中待用

5、锅里放油烧开,倒进切好的辣椒丁

6、加盐炒香

7、倒进肉末

8、翻炒均匀

9、加盐,调入老抽,糖。

10、加入清水烧开后,调入味精

11、将氽好水的冬瓜摆盘

12、把煮好的肉末汤浇在摆好盘的冬瓜上即成。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、解毒、清热化痰等功效;可与火腿、绿豆芽、鸡肉搭配;与红豆、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1