| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 野菜胡萝卜面热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于风帆冲浪运动200分钟消耗的热量180 | |||||
1、将水烧开打入鸡蛋，待鸡蛋表面凝固后下挂面，野菜，胡萝卜。然后按自己的喜好调味。
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、消食等功效；可与莴笋、蜂蜜、卷心菜搭配；与山药、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；
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