| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 396千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 艾叶粑粑热量/卡路里1347千卡 | |||
 热量1347千卡,相当于速度滑冰90分钟消耗的热量900 | |||||
1、把艾叶用冷水泡，我是早上买回来，泡到下午3点左右。洗干净，去茎
2、把艾叶用开水煮五分钟左右捞起来，用冷水再洗2遍，然后捏干净水，剁碎，尽量剁碎些。然后糯米粉，白糖一起搓成面团。
3、把面团再搓成小丸子
4、在锅里蒸十分钟，可以起锅了，我做了两次，第一次糖少了，没去茎，略苦，这次刚刚好，有小时候的味道
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有温经、止血、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、补脑益智等功效；可与赤小豆、香瓜、桑葚搭配；与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、和中益肺等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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