| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 雪菜肉丝热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于看书463分钟消耗的热量78 | |||||
1、原料图。
2、雪菜用水冲洗切末，笋干泡发后洗净切丝。
3、锅中倒入底油，将雪菜末放入煸香。
4、放入笋丝翻炒。
5、最后放入肉丝翻炒。
6、倒入少量料酒去腥，加入适量白糖调味即可。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中利气、明目、醒脑提神等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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