| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 椰奶冻热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡,相当于槌球474分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有材料
2、所有材料放锅里煮，除了吉利丁片，吉利丁片放水里泡软后跟刚才的奶一起煮，融合在一起后就放容器里冷餐
3、放冰箱冷藏2个小时后切块滚椰绒
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、益气、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、改善睡眠等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与橙子、鸡蛋、金桔相克，同食可能会引起不适；
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