| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 一蟹两味热量/卡路里522千卡 | |||

1、张牙舞爪的螃蟹4只洗净待用(原只蒸)

2、虫草酱油、辣椒油、麻油

3、葱、蒜、姜粒

4、葱、蒜、香菜、姜粒加在调味料1中;姜丝加在调味料2中,做成两种不同的酱汁

5、大火蒸15分钟,这螃蟹因为原只蒸的缘故,它们太猛了搞得我不敢打开盖子,给它们熟前的样子留个纪念照

6、好新鲜啊,两种调味料任由蘸点着食用
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、消除水肿、利肢节等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香瓜、香菇、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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