| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于打拳击8分钟消耗的热量720 | |||||
1、小火把黄油软化成液态，关火，放面粉炒，然后把面粉捻成无疙瘩状加牛奶熬开，放蘑菇煮，加盐黑胡椒出锅
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有治疗高血压、止咳化痰、增强免疫力等功效；可与葱、三文鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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