| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黑凉粉 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 牛奶黑凉粉热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于打磨地板24分钟消耗的热量270 | |||||
1、取10克黑凉粉粉，放入大碗
2、倒入30克牛奶
3、搅拌均匀成无颗粒的糊状
4、剩余的220克牛奶加热至微沸
5、冲入调好的糊中，一边不断搅拌
6、搅拌均匀
7、倒入锅中，一边加热一边搅拌
8、再次煮沸后，离火，倒入容器
9、晾凉
10、扣出
11、切成小块，放入碗中
12、撒几颗枸杞，浇上蜂蜜，即可食用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与桔子、橘子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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