| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 日式小丸子热量/卡路里722千卡 | |||

1、糯米加温水和成跟耳朵差不多软的面团

2、再分等量小分个揉成团

3、烧开水下丸子煮熟(为了团子圆一些,下锅前一个一个又揉了一下,捞的时候先飘上来的先捞出来放入冷水里)

4、冷水冲洗2次后放置一会儿,这个时间做酱汁吧

5、锅中加入☆调味料,搅拌开来后,开中火熬

6、边熬边用勺子搅拌,烧开后开中小火继续熬

7、熬到变稠颜色变深,尝一下味道,咸甜味正合口时可以关火了

8、丸子串在竹签上(个数按照竹签长度,没竹签可以忽略)

9、浇上汁就可以了(在外面吃的时候一般都是火上烤一下涂上酱吃,家里吃就省略了烤这一环节)

10、没竹签就直接放在碗里浇上酱汁
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补脑益智、止渴等功效;可与枣、葡萄、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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