| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 蜂蜜咕噜肉热量/卡路里1154千卡 | |||
1、猪腿肉切成3cm小丁,当然大一点也可以,主要和菠萝片差不多。然后撒点盐腌制一下,之后裹生粉等待下油锅。
2、起油锅,等中高温时放入,待得金黄即可,放一边凉一下。
3、菠萝倒入干锅内,稍微撒一点盐划几下,逼出水分。放入糖,蜂蜜和番茄酱,量控制好,糖是黏黏的感觉,蜂蜜是主味,番茄酱是颜色,so...
4、放入炸好的肉丁,慢慢搅拌搅拌,黄金圣衣裹上酸酸甜甜的酱汁,装盘吧。
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、生津液等功效;可与银耳、扁豆、豆腐皮搭配;与牛排、鹌鹑、红豆相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消除水肿、促进食欲等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防癌、帮助消化等功效;可与芹菜、福寿鱼、菜花搭配;与南瓜、螃蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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