| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 辣炒五花肉热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡,相当于瑜珈441分钟消耗的热量210 | |||||
1、五花肉切成薄片
2、蒜苗、小米椒切段，姜切片
3、锅中放入20g油，开大火
4、将五花肉煎成两面稍微金黄，出锅控油
5、锅倒油炒香蒜片、姜片、蒜苗、小米椒、辣椒干
6、加入五花肉、10g料酒、15g生抽、10g蚝油、3g老抽、10g辣椒油炒均匀，用2g生粉勾芡。
7、大功告成~~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、利二便等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防冠心病、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
