| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 五彩鸡丝热量/卡路里443千卡 | |||
1、鸡脯肉切丝,放入盛器中,放入盐,味精,料酒,蛋清,淀粉浆,腌制十分钟。切葱姜蒜适量
2、菜椒,彩椒,香菇切丝,备用。
3、锅中加入油1升,肉丝滑油,在肉丝快熟的时候把香菇,彩椒和彩椒也倒入。稍微一炸,肉丝和彩椒,菜椒,香菇都捞出。
4、锅中留有底油,放入葱姜蒜,煸香,倒入肉丝和菜椒,彩椒,香菇。加入盐,味精,料酒,淀粉浆。翻炒均匀,完成了!!
菜椒的热量22千卡(每100克);具有预防便秘、促进肠蠕动、帮助消化等功效;可与北极虾、海虾、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、抗癌等功效;可与木瓜、芹菜、薏米搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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