| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 家生绿豆芽热量/卡路里530千卡 | |||

1、1,泡过一天一夜的绿豆放入筛米盆,盖上纱布,压上石头,每天过水2-3次。

2、差不多可以吃了 豆芽太长就老了。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、清暑益气、抗菌抑菌等功效;可与南瓜、豇豆、百合搭配;与圣女果、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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