糖醋里脊的热量/卡路里_糖醋里脊的做法

1、肉切小拇指粗的条条，放入盛器中，放入少量的盐，味精，料酒，腌制10分钟。
2、准备一个盛器放入面粉200g，淀粉100g鸡蛋，水，油，打成糊状，然后放入泡打粉15g.
3、将腌制好的肉，倒入打好的糊中，搅拌均匀。
4、锅中加入油，油温不宜过高，将挂好浆的肉条放入油中，记住刚放下去，千万不能搅拌，要不然肉容易脱浆，等炸的成型了，再开始搅拌，炸至微黄捞出，开大火加热油，油温达到八九成时，再次将炸好的肉放进去，切记快进快出，炸至金光出锅。
5、锅中加入油，油温不能太高，放入番茄酱，少放点盐，要想甜，放点盐。（烹饪用词）糖和醋根据自己的口味放但两个最好成比例。
6、将炸好的里脊肉放入熬好的糖醋汁中，翻拌均匀。撒上芝麻。酸酸甜甜的糖醋里脊就完成了！！动筷！！

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、预防便秘等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、茼蒿、韭菜搭配；与味精、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；

糖醋里脊的热量和减肥功效