| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 糯米红枣糕热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于有氧拳击操129分钟消耗的热量600 | |||||
1、糖、糯米粉、水，不要太硬，拌成面疙瘩。
2、蒸锅垫上笼布，把面疙瘩均匀倒进锅里。蒸二十分钟取出晾凉，手沾点油揉成面团，多揉揉。
3、把面幹开，把枣撕两半，放进去，包起来，切成块就能吃了。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止汗、护发明目等功效；可与桑葚、枣、枣（鲜）搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抗炎、益智健脑等功效；可与栗子、黄豆、薏米搭配；与螃蟹、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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