双椒咸菜炒核桃的热量和减肥功效

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、健脑防老、净化血液等功效；可与枣、水芹菜、红枣搭配；与山鸡、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、抗瘤、抑癌等功效；可与苹果酱、国光苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、促进血液循环等功效；可与苦瓜、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、健胃、帮助消化等功效；可与鳕鱼、羊肉、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；