| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 361千卡 | 556千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 苦甜芬芳,超简易无添加核桃布朗尼热量/卡路里2613千卡 | |||

1、将黑巧克力与黄油隔水溶化。

2、将白糖加入巧克力中搅拌均匀(不用溶解)后把两个鸡蛋打散,加入搅匀。蛋液与巧克力融合后加入过筛后的高筋面粉,搅匀。

3、将八寸烤盘铺上牛油纸方便脱模,倒入前面的巧克力糊。(有条件可拿刮板将面糊表面抹平)180度上下火,烤箱中层16分钟即可

4、冷却后切开摆盘。
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、促进消化、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效;可与紫菜、菠菜、干贝搭配;与消炎片、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、缓解疲劳、止咳等功效;可与百合、锁阳、梨搭配;与山鸡、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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