| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 海鲜菜泡饭热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于钓鱼40分钟消耗的热量180 | |||||
1、除了剩饭以外，准备食材。如果没有虾仁帆立贝什么的也行～这样的话干贝酱或xo酱必不可少！
2、一锅清水煮开，先丢入洗净切碎的青菜，小火煮一分钟丢入米饭。煮啊煮差不多再次煮开前丢入切碎的虾仁干贝，以及干燥的勺子挖一勺干贝酱进去。放盐。搅拌。（红的是番茄…我家煮的饭都是整颗番茄饭。啊蛋黄怎么入镜了！那也是刚才白煮蛋不想吃到蛋黄……）最后记得撒点白胡椒，它是海鲜泡饭的精髓！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、促进消化、通乳等功效；可与大白菜、紫菜、葡萄搭配；与荷兰豆、洋葱、红枣相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、散寒、健胃等功效；
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