| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 216千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 蒜香青豆热量/卡路里297千卡 | |||

1、青豆摘净洗好

2、切些胡萝卜

3、锅热橄榄油

4、爆蒜末

5、放入蔬菜翻炒

6、出锅
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、杀菌等功效;可与粳米、排骨、火腿搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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