| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 蝴蝶面热量/卡路里572千卡 | |||

1、胡萝卜,紫薯蒸熟,揉入面粉,成团,菠菜热水抄一下过水,榨汁,揉面,放半小时,摊成饼,越薄越好,切成条型。

2、筷子在中间一夹,成型啦

3、造型
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、西瓜、香菇搭配;与辣椒、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与猪排、芹菜、米面搭配;与燕麦、梭子蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、清洁皮肤等功效;可与魔芋、羊肝、猪肝搭配;与豌豆、带鱼、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
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