大葱炒鸡蛋的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、缓解疲劳等功效；可与兔肉、樱桃、红枣搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、预防高血压等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效；可与苋菜、西红柿、圆生菜搭配；与红薯、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、杀菌等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；