水果鲜奶蛋糕的热量/卡路里_水果鲜奶蛋糕的做法

1、做蛋糕胚子的材料合照
2、把鸡蛋分出蛋白和蛋黄。黄油和芝士先隔水融化。
蛋黄打散，加入牛奶，10克糖，黄油芝士，筛入面粉搅拌到没有颗粒，再加入植物油使混合物油亮油亮的。
3、蛋白加入几滴柠檬汁，塔塔粉打发，然后分三次加入50克糖，打发到出来的成尖勾不会变弯
4、先加入三分之一的蛋白到蛋黄糊里，用切伴方法搅拌均匀，再加入剩下的蛋白用同样方法搅拌。
5、电饭锅涂摸油后先预热3分钟，再把糊倒入，最好拍震下气泡，我的没有震，气泡就有点多～按下煮饭键，跳起来后用湿毛巾盖住出气口闷20分钟。再按一次煮饭键再闷20分钟。就成了。
6、淡奶油加入剩余糖打发。
7、蛋糕胚子切成2份，摸上奶油加上水果再奶油，放上另个胚子。
8、摆好造型

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效；可与辣椒、西红柿、干贝搭配；与牛奶、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与巧克力、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；

水果鲜奶蛋糕的热量和减肥功效