| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 西葫芦锅塌子热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于跨栏87分钟消耗的热量600 | |||||
1、把西葫芦擦丝，倒入面粉，打入鸡蛋，盐（可根据自己口味加五香粉，胡椒粉）调味，因为西葫芦很鲜，一般不需要另加水。和成糊。
2、锅里倒少许油，把面糊舀入，用铲子按压成饼型即刻（我弄的不好看请忽略。）
3、煎至两面金黄时就可以装盘享用了！^_^我个人喜欢用醋蒜汁蘸着吃！
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、提高免疫力等功效；可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与百合、洋葱、紫菜搭配；与茶叶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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