| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 133千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 芒果糯米滋热量/卡路里1741千卡 | |||

1、除芒果椰蓉外的所有粉类和油放在一起,倒入牛奶或椰汁(都好吃,按个人喜好口味吧),然后用蛋抽或筷子搅拌均匀至顺滑无颗粒。

2、蒸20分钟,用筷子试一下,无液体即可。你可以狂妄的倒扣在头顶,不会掉下来的。

3、芒果清洗一下,从果核处分为三份

4、两边的横竖划刀,核部分的果肉一会儿自己没事儿啃啃吃吧,别浪费哦

5、用刀顺着皮剃下果肉

6、准备芒果丁,椰蓉,清水

7、这时候糯米面已经冷却,一只手蘸水揪一块面,另一只手放果肉,然后收口。蘸水是为了不粘手,但是收口处不要有水,否则捏不住。

8、滚上椰蓉,收口朝下,可以放在纸托里存放,放冰箱冷藏后也很好吃
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与桑葚、葡萄、百合搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、补中和血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效;
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