菠萝咕噜肉的热量/卡路里_菠萝咕噜肉的做法

1、里脊切长条块，拿盐，料酒，胡椒粉腌二十分钟入味，打一个鸡蛋倒入拌匀，让没一块肉都粘上鸡蛋液，然后撒上淀粉，让没一块肉都滚上干粉。
2、在腌制肉的时间里，将备料都准备好，胡萝卜切片，青椒小块备用
3、菠萝切块放入盐水中泡着备用
4、大火热油，中火炸，将肉块放入油锅中炸到表皮金黄，大概八分熟，不要炸糊了，控制火力调节火候
5、炸好肉块捞出控油，另热锅调番茄酱汁，加一碗半水，两勺番茄酱，另加白糖或醋根据自己口味调节酸甜，将胡萝卜稍炒一下，加入肉和菠萝，同时翻炒，最后加入青椒，盐调味，咕噜咕噜收汁出锅了

里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、利二便、滋补等功效；可与豆腐皮、黑木耳、银耳搭配；与杏仁、雪花梨、刀豆相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、消除水肿、促消化等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防感冒、解热等功效；可与猪肝、兔肉、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、菠菜、鳕鱼搭配；与柠檬、茄子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、防癌、帮助消化等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效