| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 烤韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于做题33分钟消耗的热量108 | |||||
1、韭菜摘洗干净。锅中放水烧开
2、将韭菜放入焯一下
3、迅速捞出放入凉水过一下,沥干水分
4、迅速捞出放入凉水过一下,沥干水分
5、几跟韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧,竹签从卷好的韭菜卷中间穿过
6、把卷好的韭菜均匀地撒上烧烤料
7、烤箱预热180度烤4分钟即可
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、行气理血等功效；可与牡蛎、绿豆芽、猪血搭配；与白酒、蒜薹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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